En PALé intentamos transmitir la esencia de la cocina española y de sus platos tradicionales, "de la cocina de aquí”.
Queremos salvaguardar todos sus sabores, apostando por la calidad y excelencia que, junto a la sostenibilidad y la ecología, son nuestros principales valores. Y todo ello con la profesionalidad de nuestro reconocido chef Manolo Lucas.
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Dentro de SILK, y a tan sólo 5 metros del restaurante PALé encontramos Silk & Soya, un restaurante tailandés y japonés con calidad y autenticidad premiada y reconocida.
¿Te apetece una copa? Después de disfrutar de PALé, puedes tomar un cóctel o lanzarte a la pista de baile de Still Lounge, una discoteca ubicada a 3 metros del restaurante.
Barra Ibérico Navidul.
Espacio que engloba tapas de tres culturas: española, japonesa y tailandesa.
Dos terrazas, penthouse y planta calle, donde tapear, comer, cenar o tomar una copa al aire libre.
